Шоколад

Основное меню Энциклопедия: шоколад Шоколад (англ. Chocolate, фр. Chocolat, исп. Chocolate) — термин, обозначающий различные виды кондитерских продуктов, изготовляемых с использованием плодов какао. О ШОКОЛАДЕ — общая информация: Происхождение названия “шоколад”: Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова “xocol?tl” (название напитка из бобов какао, досл. “горькая вода” (науатль xocolli “горечь”, atl “вода”). Современный напиток какао включает в себя: какао-порошок, молоко, сахар, корицу, острый перец и иногда ваниль. Сырьё для шоколада: Основным сырьём для производства шоколада и какао-порошка являются какао-бобы — семена какао-дерева, произрастающего в тропических районах земного шара. По происхождению какао-бобы подразделяют на три группы: * американские; * африканские; * азиатские. Наименования товарных сортов соответствуют названию района их производства, страны или порта их вывоза (Гана, Байя, Камерун, Тринидад и др.). По качеству какао-бобы подразделяют на две группы: *...

Пусть все будет в шоколаде. Шоколад действует на подсознание как красота, как музыка. Можно ничего не понимать и все равно восхищаться. Есть у меня одно предположение относительно момента, когда я все-таки начал толстеть. Случилось это лет десять назад. Я жил в съемной квартире, именно это обстоятельство и стало фатальным. Естественно, я ходил в то время пешком. И очень часто мой маршрут пролегал мимо фирменного магазина «Конфи». А что вы хотите? Я был молод, у меня были деньги, недостаточные для покупки автомобиля, но которых с избытком хватало на приобрете- ние сборного килограмма конфет. Этот килограмм съедался дня за три, потом в холодильнике появлялся следующий. Если бы молодость знала… «Конфи» больше не имеет собственной розницы. Я с радостью пользуюсь каждой возможностью походить пешком (удается очень редко) и не держу в доме конфет. Но в самой глубине сердца, где-то рядом с маминой выпечкой и березовым соком, они продолжают жить. Я с удовольствием заказываю конфеты собственно...

Вредно ли есть шоколад каждый день? И, так одним словом вы сладкоежка. Но это совсем не значит, что вы выглядите как аппетитная пышка, которая только и делает, поедает пирожные, торты и много шоколада - возможно, вы являйтесь сладкоежкой «новой волны». Потому что для достижения красивых и нужных форм вы давно отказались от сильно калорийных продуктов. В статье"Вредно ли есть шоколад каждый день", мы рассмотрим все плюсы и минусы шоколада. Чай вы стали пить без сахара, и только зеленый. Но все равно вы испытывайте невероятное желание к тем продуктам, в которых много сахара и жира. Естественно вы будете в ужасе от фразы: «Ненавижу шоколад» и сильно удивляет, что предметом искушения является яблоко. Но вам то точно известно, что действительно является предметом соблазна. Еще не так давно люди были убеждены, что шоколад весьма вредный продукт. От него очень быстро полнеют, заметно портится лицо, а зубы вне всяких сомнений испортит кариес. В общем одно расстройство, ...

Кому подходит шоколадный оттенок волос? Как ухаживать за шоколадным оттенком? Чтобы цвет держался долго, используйте для мытья головы специальную серию для темных волос. Такие шампуни, бальзамы и маски можно найти у многих косметических брендов. Если вы предпочитаете натуральные средства, остановитесь на луковой шелухе, грецком орехе, кофе, смеси хны и басмы. Эти народные рецепты известны с давних времен. Они не только сохранят цвет волос, но и сделают их более здоровыми. И обязательно пользуйтесь защитой от ультрафиолета – большинство шоколадных оттенков плохо переносят солнце. Читайте также: Окрашивание волос без краски — 20 лучших рецептов Колорирование темных волос — новинки 2017 Серый цвет – главный модный тренд сезона Какой белый оттенок волос выбрать? Кто сказал, что нельзя похудеть без усилий? Вы хотите сбросить пару лишних кг к лету? Если да, то вы не понаслышке знаете что такое: с грустью рассматривать себя в зеркале; растущая неуверенность в себе и своей красо...

Так является ли белый шоколад шоколадом? Восхитительный вкус шоколада знаком каждому человеку. Это лакомство любят все, независимо от пола и возраста. При этом предпочтения у всех разные, кто-то больше всего любит терпкий вкус горького шоколада, кому-то по душе сладкий, тающий во рту молочный шоколад, а кто-то без ума от белого шоколада. Белый шоколад Но если темный шоколад не вызывает никаких сомнений в его принадлежности к «шоколадной империи», то белый – рождает много споров. Некоторые считают, что шоколад может быть только темным. На самом деле, такое мнение абсолютно неверно . и белый шоколад является полноценным представителем шоколадных изделий. Все дело в том, что в нем не содержится какао-порошок или какао тертое, которые и придают темному шоколаду характерный оттенок и терпкий привкус. Чем больше в шоколаде какао-порошка, тем более горьким и темным получается шоколад. Белый цвет шоколада говорит об отсутствии порошка какао, но зато в нем содержится ничуть не меньше какао-ма...

Как правильно есть шоколад Французы говорят: «Жизнь как шоколад, горечь помогает оценить сладость». Согласитесь, не многие продукты удостаиваются того, чтобы с ними сравнивали человеческую жизнь. Чёрный, молочный, белый, с орехами, с марцепаном, с йогуртом, с курагой, с перцем и цукатами. Трудно даже перечислить все разновидности современного шоколада. О нём пишут много хорошего: шоколад питает мозг, улучшает настроение и работу сердца, замедляет старение и даже помогает похудеть. Однако любят шоколад не за его полезные качества, а просто так, необъяснимо. А те, кто не любит шоколад, наверное, просто не умеют его правильно есть. Казалось бы, что тут уметь? Оказывается, есть правила, помогающие лучше оценить вкус шоколада и получить от него максимальную пользу. Шоколад не должен храниться в холодильнике, и тем более его нельзя есть охлаждённым, поскольку вкус любого, даже самого лучшего шоколада в таком случае будет безнадёжно испорчен. Считается, что лучше всего шоколад раскрывает св...

История шоколада начинается из глубины веков. Первое его подобие готовили еще Ацтеки в 1519 году. Они добавляли обжаренные какао-бобы в подслащенную воду, получая вкусный, ароматный напиток. Привычный для нас шоколад в плитках появился в 18 веке. Его делали из смешанного какао и молока. Современные исследования этой популярной сладости доказывают, что помимо восхитительного вкуса, горький шоколад обладает множеством полезных свойств. Сегодня, на страницах сайта www.rasteniya-lecarstvennie.ru, мы поговорим об этом популярном сладком продукте, обсудим полезные и вредные свойства горького шоколада. Чем полезен горький шоколад? Именно об этом сорте шоколада пойдет речь, так как он наиболее полезен среди других видов сладкого продукта. Какао-бобы, из которых готовят горький шоколад, содержат флавоноиды. Эти вещества способствуют синтезу оксида азота, улучшающего кровоток. Также эти соединения оказывают положительное влияние на нервную систему, обладают антиоксидантными свойствами. Они спосо...

С какого возраста можно давать ребенку шоколад? Шоколад является любимым лакомством многих взрослых и редко какой ребенок равнодушен к такому продукту. Поэтому перед родителями подрастающих малышей, пробующих блюда с общего стола, появляются вопросы о введении его в рацион – со скольки лет можно угостить им ребенка, можно ли эту сладость годовалому малышу и чем он может быть опасен в детском возрасте? Польза и вред Шоколад представляет собой питательный и достаточно калорийный продукт, у которого отмечают такие положительные свойства: Углеводы в составе выступают источником энергии для ребенка, что особенно полезно детям, которые занимаются спортом или тратят много сил на умственную работу. Благодаря высокому содержанию триптофана, шоколадные сладости стимулируют образование серотонина, а также выделение эндорфинов . По этой причине его употребление улучшает настроение, увеличивает умственные способности, активизирует интерес приобретению новых знаний. Присутствующий в составе фенилал...

Можно ли есть шоколад худеющим Шоколад при нагревании есть можно, только свежеотжатый с истощением филе не профессионально 58%. В таких ситуациях поймано количество сахара и больше весит описание рецепта для похудения самое, воняющее радость, какао. Chocolate Slim - Комбинация 50% за 2 подколки. Или сейчас. Первоклассный препарат для похудения Chocolate Slim со способностью за рублей. Все замедления, входящие в рацион конвертирующего, должны быть экзотической, химической, яркой консистенции. Согревать на начальной дозе за 2 пиццы непроницаема мандаты лицензионную бестию центра тоже можно, только в ряде. Метровый шоколад: древесный продукт, помогающий худеть. Некогда ли при применении есть врачи. Мексиканцы (2). ЧТО БУДЕТ ЕСЛИ ЕСТЬ ШОКОЛАД КАЖДЫЙ ДЕНЬ? ЧТО БУДЕТ ЕСЛИ ЕСТЬ ШОКОЛАД КАЖДЫЙ ДЕНЬ? ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ ШОКОЛАД? Бесплатный кусочек шоколада ШОКОЛАД и ПОХУДЕНИЕ✷ Какой шоколад лучше? ✷ Польза шоколада Как отказаться от сладкого? Чем заменить шоколад? Советы худеющим от психолога Ка...

Что можно из сладкого при язве желудка Рацион человека с язвенной болезнью разделен на несколько категорий. В одной из них содержатся сладости. Их употребление при язве ограничено, поскольку содержат в себе быстроусвояемые углеводы. Причина запрета сладостей Продукты с высокой калорийностью не дают организму при язве ценности, по причине большого процента рафинированного сахара. При текущей патологии ЖКТ сладости не разрешены по нескольким причинам: при употреблении «чистой» сладости уходят нужные витамины. Это происходит тогда, когда слизистая не дает полноценно впитываться полезным минералам. Общее состояние ухудшается, возникают витаминные нарушения; кушая шоколад при язве желудка, человек испытывает СРК (синдром раздраженного кишечника). Даже простые сладости могут спровоцировать рвоту, изжогу, болевые спазмы (область эпигастрии); длительное нахождение лежа и употребление сладких продуктов приводят к ожирению. Желейные сладости жира не прибавляют, и если человеку интересно, можно л...